Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | La Clape |
| Château / Domaine | La Négly |
| Cuvée | L'Ancely |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Valeur sur le marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 56 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2018 - 2019
|
Maturité
2020 - 2023
|
Apogée
2024 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Château La Negly, niché au cœur de l'appellation La Clape dans la région viticole du Languedoc en France, nous offre la Cuvée L'Ancely 2017, un vin rouge captivant. Cette cuvée est souvent composée de Syrah, Mourvèdre et Grenache, trois cépages qui se marient à merveille dans un millésime exceptionnel. Le terroir de La Clape, situé sur un ancien massif marin, confère au vin des caractéristiques uniques grâce à ses sols argilo-calcaires et à un climat méditerranéen marqué par des vents marins. Le Château La Negly jouit d'une réputation enviable, grâce à une combinaison de techniques de vinification modernes et de respect des traditions.
Pour magnifier les arômes complexes et profonds de ce vin, optez pour des viandes grillées comme l'agneau ou le canard. Les plats mijotés, tels qu'un cassoulet, enrichiront sa palette de saveurs. Pour un accord régional, un aligot accompagnera à merveille les notes épicées et fruitées du L'Ancely 2017.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement à une température de 16-18°C après un carafage d'environ une heure. Lors de la dégustation, observez sa robe intense, humez les arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue, puis goûtez pour découvrir une harmonie savoureuse entre concentration et élégance.
Autre millésime
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Languedoc La Clape Château La Negly L'Ancely 2017