Vins Charmes-chambertin François Feuillet - Charmes Chambertin - 2020

Avis Viniou

Le Charmes-Chambertin Grand Cru 2020 du Domaine François Feuillet, issu de la prestigieuse région de la Côte de Nuits en Bourgogne, est un vin d'exception qui incarne le pinot noir à son apogée. Le millésime 2020 offre des notes de cerise noire, de sous-bois et de truffe, grâce à l'expression d'un terroir unique alliant sols calcaires et climat continental modéré. Le domaine François Feuillet, réputé pour son savoir-faire traditionnel, marie habilement méthodes de vinification artisanales et respect du vignoble, perpétuant ainsi une histoire viticole riche et respectée.

Pour sublimer ce Grand Cru, privilégiez des mets délicats tels qu'un magret de canard aux cerises ou un coq au vin. Les arômes complexes du vin se marieront parfaitement avec des plats aux saveurs subtiles comme un bœuf bourguignon, qui enrichiront l'expérience gastronomique tout en rendant hommage aux traditions culinaires bourguignonnes.

Pour apprécier pleinement ce Charmes-Chambertin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra d'exalter ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rouge profond, humez son bouquet alliant finesse et complexité, enfin, savourez ses textures soyeuses et sa longueur en bouche exceptionnelle.