Vins Bourgogne Trénel, Bourgogne, Chardonnay - 2022

Avis Viniou

Le Trénel Bourgogne Chardonnay 2022 est un vin blanc de l'appellation régionale Bourgogne, situé dans la célèbre région viticole de Bourgogne en France. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay, connu pour ses notes de fruits à chair blanche, de citron et de nuances florales. Le millésime 2022 a bénéficié d’un climat particulièrement favorable, avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches, assurant une maturation optimale des raisins. Les sols calcaires de la région apportent une minéralité distincte au vin. Ce terroir unique, combiné aux méthodes de vinification traditionnelles de la Bourgogne, confère au vin une élégance et une complexité remarquables. Le domaine Trénel est respecté pour sa longue histoire et son engagement envers la qualité, ce qui se traduit dans chaque bouteille qu'il produit.

Pour accompagner ce Chardonnay, pensez à des plats qui compléteront sa fraîcheur et sa richesse. Les fruits de mer, comme les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques, se marient parfaitement avec ses notes citronnées et minérales. Un poulet à la crème et aux champignons ou un risotto aux légumes de printemps mettront en valeur les nuances subtiles du vin. Pour une touche régionale, un jambon persillé, spécialité bourguignonne, se révélera aussi être un excellent choix pour sublimer le vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Chardonnay entre 10 et 12°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le s'aérer quelques minutes dans le verre avant de le déguster. Commencez par observer sa robe jaune pâle. Ensuite, humez les arômes délicats de fruits et de fleurs blanches. Enfin, dégustez-le en savourant sa texture ample et sa persistance en bouche, qui reflètent le savoir-faire bourguignon.