Vins Pommard Domaine Berthelemot - Noizons - 2020

Avis Viniou

Le Pommard 2020 Cuvée Noizons du Domaine Berthelemot est un vin issu de la prestigieuse région de Bourgogne, plus précisément de La Côte de Beaune. Ce vin rouge incarne l'élégance des Pinot Noir de Pommard, avec des arômes riches de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d'épices douces, le tout soutenu par une structure tannique ferme typique du millésime 2020. La région bénéficie d'un climat continental idéal avec des sols argilo-calcaires, favorisant l'expression pure du cépage. Le Domaine Berthelemot, reconnu pour son savoir-faire traditionnel et respectueux de l'environnement, a su préserver l'essence de ce terroir unique tout en adoptant des techniques modernes pour sublimer chaque cuvée.

Pour un accord mets-vins harmonieux, optez pour des plats qui valorisent la profondeur et la complexité de ce Pommard. Un magret de canard aux cerises, un boeuf Bourguignon ou même un coq au vin mettront en lumière les nuances fruitées et épicées du vin. En accompagnement régional, un époisses affiné sera un choix parfait pour savourer en toute convivialité.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C et laissez-le s'aérer dans une carafe au moins une heure avant la dégustation. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis éclatante puis enivrez-vous de ses arômes envoûtants. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre et sa finale persistante qui témoignent de la richesse et du charme des vins de Pommard.