Vins Muscat-de-beaumes-de-venise Domaine Des Bernardins - 2023

Avis Viniou

Le Muscat-de-beaumes-de-venise 2023 du Domaine Des Bernardins est un vin doux naturel produit dans la prestigieuse région de la Vallée du Rhône, connue pour ses vins expressifs et ensoleillés. Ce vin blanc est élaboré principalement à partir du cépage Muscat à Petits Grains, réputé pour ses arômes floraux et fruités. Le terroir unique de Beaumes-de-Venise, avec ses sols calcaires et son climat méditerranéen, favorise la production de vins riches et parfumés. Le Domaine Des Bernardins, avec son savoir-faire historique, est un pilier dans l'élaboration de ce vin emblématique.

Pour sublimer ce Muscat-de-beaumes-de-venise, optez pour des plats aux saveurs délicates et sucrées, comme un foie gras aux fruits confits ou une tarte aux abricots. Les accords avec les fromages bleus, tels qu'un Roquefort, créent également une harmonie exquise. Les desserts aux agrumes ou un simple gâteau aux amandes trouvent aussi un excellent partenaire en ce vin. Pour un accord régional, le nougat de Montélimar se mariera parfaitement avec ce nectar.

En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C pour préserver sa fraîcheur et sa vivacité aromatique. Un carafage n'est pas nécessaire; toutefois, laissez-le s'ouvrir légèrement dans le verre pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe dorée lumineuse, puis découvrez son bouquet parfumé de fleurs blanches et de fruits exotiques. Enfin, goûtez et appréciez son équilibre entre douceur et fraîcheur en bouche.