Régions du Portugal

Le Portugal, situé à l'ouest de la péninsule ibérique, est reconnu comme l'une des destinations les plus fascinantes pour les amateurs de vins et de spiritueux. Bien que largement salué pour ses vins de Porto et de Madère, le pays offre également une diversité captivante d'eaux-de-vie que les connaisseurs apprécient pour leur qualité et leur complexité. Ceux-ci incluent notamment l’Aguardente, souvent produite à partir de raisins locaux, capturant l'essence du terroir portugais avec des méthodes de distillation séculaires.

Dans les campagnes portugaises, l’art de la distillation s’enracine profondément dans les traditions locales, résultant en des eaux-de-vie qui se distinguent par leurs saveurs riches et leur caractère distinctif. Que ce soit l’Aguardente de Medronho, fabriquée à partir des fruits de l'arbre arbutus unedo, ou l’Aguardente Bagaceira, produite à partir de marc de raisin, ces spiritueux témoignent de la diversité culinaire et culturelle du Portugal. Le climat et la géographie variée du pays, des plages de l'Algarve aux montagnes du Douro, contribuent à cette richesse de spiritueux.

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